森林在哪堙H 南嶺國家森林公園初體驗                                                      文、圖:歐陽應霽

當 我從廣州的雜誌編輯老友那堨棠巨 有這麼一個森林,而且是廣東省 境內 僅有的原始 森林,我二話不說就馬上 買了直通車票。

對於一個生在活在都市(國際都市?!) 幾十年的人來說 ,森林是什麼?

有樹就成林?那些稀稀疏疏的人工種植的 ,或者是久經風 霜,在街頭巷尾見證 市區發展 歷史的老樹,看見就可憐心 痛, 也真的 成不了林,成不了大氣候———要是 叫得上森 林, 尤其 是原始森林,得自成一完整的自然 生態系統,有自己獨 有的植物 品種,植物與 植物之間有緊密的牽引關 係,當然 也要有 動物,構成必要的食物鏈 ,眾多動植物在一個以不變 應萬變的 自然 地貌堙A生生不息, 自成水土氣候———閉 上眼 ,這其實陌生的環 境氛圍實在叫都市 人如我無限嚮往,幾近天 堂。

 

年假,決定初探森林。從廣州東站出發,開了差不多三個半小時的車,沿京珠公路順暢北上,接近韶關再往西一拐,到達乳源瑤族自治縣的境內,由於是乘車的關係,也真的不自覺海拔步步提升,四野群山中有廣東第一高峰石坑崆,海拔1902米,屬於南嶺山脈中段的一個頂峰,有山有水,珠江支流的北江就發源於此。

如果不是同車北上的有南嶺國家森林公園的發展項目負責人一路介紹,我們也只會是乖乖的乘客,不知此處的地貌剛巧是貧脊的石灰岩與肥沃的花崗岩互相碰擊———山不是石灰層,所以景觀媟|有鐘乳洞窟,山上是包含有以石英岩層為主的花崗岩,因此也長滿植物:海拔800米以下是典型低山常綠闊葉林,馬尾松與闊葉樹混合林,以及當年開山伐木之後種植的杉木人工林,而在海拔8001500米為中山常綠落葉、闊葉混合林,也有針葉混合林中特有的廣東松、長蒼鐵杉、福建柏等等。

自然療法

舉目四望,不見市區高大樓房,換來的是盈眼綠樹,叫人心情興奮的同樣開始平和放鬆。

從高速公路轉入山區小路,終於到達了南嶺國家森林公園的入口處,五指山下乳陽林業局和南嶺中恆生態旅遊發展公司共同經營的一個社區,面前更有喚作橙屋的一家Boutique度假酒店。

下車深深呼吸一口清新冷冽的空氣,無可置疑已經身處深山之中。從一個停止採伐開發的林區到一個森林公園旅遊項目到今天注入自然生態保育概念經營的社區,從「全盛」期的二萬多職工民眾到今天的二三千人口,叫人欣喜的不是面對一個破落衰敗的殘局,而是一個有恢復自然再生希望的可持續發展的新局面,這足以叫我們這些長年累月困在都市鬱結堛漱H有一個另類的選擇和啟示,也許這也是一種「自然療法」吧。

心靈森林

身處山腳遙遙遠望那個「想像」中的森林:那莽莽蒼蒼的林海堥漕ЫC色會隨季節變幻的有廣東第一松之稱的華南五針松,還有那恐怕再難得一見的華南虎、華南元冠鹿、金貓,各種叫不出名字的鳥……加上那稱作小黃山的廣東最大片原始林,全長二公里落差400米的瀑布群,以及適宜緩步郊遊的親水谷,日間一片綠,晚上可以在無光害的天空媃[賞那本就存在的星空———我知道,我已經毫無疑問的愛上這個重復自然的森林,這將會是我日後往返來回治病療傷的心靈後花園!

綠色社區

森林本該就是綠色的,但經人工開發的森林卻未必再綠,因為一旦採伐無方無度,計劃失調失控,根本就是一種破壞一個悲劇。

幸好終於有了具環保概念的綠色新一代,一方面真心實意的熱愛土地熱愛森林,一方面也有經營管理推廣的頭腦和經驗,有幸認識的這一群屬於南嶺中恆生態旅遊發展公司的朋友,都有荌篕睇{可的「綠色環球21」的專家證書資格,既有理論又有實踐,在這一片古老的林區中走出一條嶄新的路———關於社區保育、科研開發、藝術文化交流……

凡此種種,都有生機都有商機,經濟效益又投入完善社群,想不到在這深山老林堻熊M會有成真好夢!

好山好水好食

為食如我,當然一抵步就八卦有什麼好食。

其實在「開飯」之前,已經先在那裊裊炊煙中走訪了鎮上的市集,也在田隴邊看到那長得格外茁壯的食用蔬菜,也順道走訪鎮上唯一的豆腐店、採蜂場……視覺知覺嗅覺先來品嘗過,然後到了用餐時候,正式吃到真正有農家口味的芹菜炒臘肉、特色甜豬肉、清蒸三角魴、走地肥雞,以及清甜無比的青菜,各式野菇木耳、芋頭、番薯、慈菇、淮山……百分百有機無味精,飽餐之後,當然還有自製山茶山泉泡出一股清香———